Plněné žampiony z grilu – šťavnaté a voňavé!
Když se sýrová náplň potká se slaninou, špenátem a česnekem, vznikne malý grilovaný zázrak. Stačí pár větších klobouků, naplnit a dát stranou na rošt – jednoduché, ale naprosto výborné!
Ingredience
- 6 velkých žampiónu
- 3 plátky nivy
- 3 plátky slaniny
- 1 jarní cibulka
- Hrst špenátu
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička muškátového oříšku
- 1 lžička soli a pepře
Co dál potřebujeme
- Velikost grilu dle počtu porcí
- Dřevěné uhlí
- Grilovací nářadí
- Litinový rošt
Postup
Krok 1
Žampionům odstraníme nožičky a dutinu jemně vydlabeme malou lžičkou tak, abychom je neporušili. Nožičky očistíme a nasekáme nadrobno, stejně jako ostatní ingredience. Vše promícháme, přidáme vejce a vzniklou směsí naplníme klobouky žampionů.
Krok 2
Grilujeme při teplotě 170 °C přibližně 25 minut. Přejeme dobrou chuť.
TIP: Žampiony neumisťujte na přímý žár, ale ke stranám grilu. Budou se připravovat pomaleji, rovnoměrně se propečou a zůstanou šťavnaté.
Pokud jste nadšeni tímto receptem jako my, budeme rádi, když recept nasdílíte na síť Facebook a tím pošlete recept i dalším nadšencům KAMADO grilů. Děkujeme.
Připravujeme tištěnou knihu našich receptů
Buďte jedni z prvních, kdo knihu bude mít
Odešlete nám svůj kontakt a než knihu zařadíme do prodeje, pošleme Vám info. První náklad bude v omezeném množství, tak ať se na Vás dostane.
Nevíte si rady a potřebujete poradit?
Tomáš Halamíček
spolumajitel Kamado Ceramic
Neváhejte mě kontaktovat. Vysvětlím Vám cokoliv ohledně vhodného výběru grilu, příslušenství nebo náhradních dílů.
Jsem tu pro Vás od pondělí do pátku od 8.00 do 16.00 hod.
Tel.: +420 608 727 420
Pokud se mi nedovoláte, nebo mám obsazeno, klidně zašlete dotaz pomocí formuláře, co nejdříve Vás budu kontaktovat. Vaše kontaktní údaje použijeme pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Děkuji Tomáš.
Napište nám: