Anglická snídaně – romantika pro dva
Tento vydatný recept na anglickou snídani je plný chutí a ideální pro začátek dne. Kombinace fazolí, rajčat, pršutu a vajec je skvělým způsobem, jak si dopřát energii a skvělý zážitek při každém soustu!
Ingredience
- 1 hrnek fazolí namočených ve vodě přes noc nebo
- 1 plechovka fazolí v tomatu
- 250 g rajčat
- 100 g pršutu
- 1 vetší cibule
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce hrubě namletého pepře
- 1 lžička lahůdkové papriky
- pár kapek olivového oleje
- 2 vejce
- 200 ml vývaru (zeleninový)
- lístky čerstvé bazalky na ozdobení
Co dál potřebujeme
- Velikost grilu dle počtu porcí
- Dřevěné uhlí
- Grilovací nářadí a níže doporučené příslušenství
Postup
Krok 1
Všechnu zeleninu vložte do litinové pánve. Osolte, opepřete a případně přidejte své oblíbené koření nebo bylinky. Pokapejte pár kapkami olivového oleje a jemně promíchejte.
Krok 2
Gril rozehřejte na 140 °C. Na nerezový rošt položte pizza kámen a počkejte, až teplota stabilně dosáhne požadované hodnoty. Do grilu vložte litinovou pánev s připravenou zeleninou, podlijte vývarem, zakryjte dřevěnou poklicí a nechte v grilu pomalu dusit 30 minut.
Krok 3
Po otevření pánve rozklepněte 2 vejce přímo na zeleninu. Pokrm už odkrytý dopékejte ještě 10 minut, dokud nejsou vejce podle vašich představ. Hotové posolte, opepřete a ozdobte čerstvou bazalkou. Ihned podávejte. Přejeme dobrou chuť.
TIP: Ať už se rozhodnete pro verzi namočených fazolí či fazolí z plechovky, určitě Vás chuť tohoto jednoduchého jídla ohromí stejně. Kdo chce pořádnou porci, využijte obě možnosti dohromady!
Pokud jste nadšeni tímto receptem jako my, budeme rádi, když recept nasdílíte na síť Facebook a tím pošlete recept i dalším nadšencům KAMADO grilů. Děkujeme.
Připravujeme tištěnou knihu našich receptů
Buďte jedni z prvních, kdo knihu bude mít
Odešlete nám svůj kontakt a než knihu zařadíme do prodeje, pošleme Vám info. První náklad bude v omezeném množství, tak ať se na Vás dostane.
Nevíte si rady a potřebujete poradit?
Tomáš Halamíček
spolumajitel Kamado Ceramic
Neváhejte mě kontaktovat. Vysvětlím Vám cokoliv ohledně vhodného výběru grilu, příslušenství nebo náhradních dílů.
Jsem tu pro Vás od pondělí do pátku od 8.00 do 16.00 hod.
Tel.: +420 608 727 420
Pokud se mi nedovoláte, nebo mám obsazeno, klidně zašlete dotaz pomocí formuláře, co nejdříve Vás budu kontaktovat. Vaše kontaktní údaje použijeme pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Děkuji Tomáš.
Napište nám: