Grilované kuře na černém pivu a bylinkách
Grilované kuře provoněné pivem a bylinkami se rozpadá už při pohledu. Skvěle se hodí pro víkendový oběd i večerní pohodu na zahradě. A pokud seženeš domácí kuře, výsledek bude ještě o třídu výš.
Ingredience
- 1 vetší kuře
- 1 černé pivo
- 2 lžíce mořské soli
- 1 lžíce kmínu
- 2 větvičky rozmarýnu
- 2 větvičky tymiánu
Co dál potřebujeme
- Velikost grilu dle počtu porcí
- Dřevěné uhlí
- Grilovací nářadí
- Grilovací nářadí a níže doporučené příslušenství
Postup
Krok 1
Kuře vytáhneme z lednice minimálně 2 hodiny před grilováním a necháme ho dojít do pokojové teploty. Kuře důkladně opláchneme, nasolíme a posypeme kmínem
Krok 2
Do stojánku na kuře KAMADO ceramic nalijeme černé pivo (může být i světlé) a přihodíme bylinky dle chuti (tymián, rozmarýn)
Krok 3
Kuře nasadíme na stojan a vložíme do grilu rozpáleného na 150 stupňů. Takto grilujeme 2,5 hodiny. Pokud možno gril během grilování neotvírejte, aby se kuře grilovalo po celou dobu v ideální teplotě. Hotové kuře nechte 10 minut odpočinout. Přejeme dobrou chuť.
TIP: Pokud máte rádi ochucenější, určitě můžete přidat nějaké grilovací koření!
Pokud jste nadšeni tímto receptem jako my, budeme rádi, když recept nasdílíte na síť Facebook a tím pošlete recept i dalším nadšencům KAMADO grilů. Děkujeme.
Připravujeme tištěnou knihu našich receptů
Buďte jedni z prvních, kdo knihu bude mít
Odešlete nám svůj kontakt a než knihu zařadíme do prodeje, pošleme Vám info. První náklad bude v omezeném množství, tak ať se na Vás dostane.
Nevíte si rady a potřebujete poradit?
Tomáš Halamíček
spolumajitel Kamado Ceramic
Neváhejte mě kontaktovat. Vysvětlím Vám cokoliv ohledně vhodného výběru grilu, příslušenství nebo náhradních dílů.
Jsem tu pro Vás od pondělí do pátku od 8.00 do 16.00 hod.
Tel.: +420 608 727 420
Pokud se mi nedovoláte, nebo mám obsazeno, klidně zašlete dotaz pomocí formuláře, co nejdříve Vás budu kontaktovat. Vaše kontaktní údaje použijeme pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Děkuji Tomáš.
Napište nám: