Fit zeleninový salátek s opečeným Camembertem a Klementinkovou omáčkou

recept pro jednoho

Ingredience:
Pár listů hlávkového salátu,
hrst baby špenátu,
hrst rukoly,
4 větší jahody nakrájené na plátky,
hrst borůvek,
1/2 jablíčka,
hrst kešu oříšků,
Camembert,
1 lžička Klementinkové omáčky – viz odkaz:
https://kamado-grily.cz/delikatesy/

Odlehčená zálivka na salátek

Ingredience:
1 lžíce balzamikového octa,
1 lžíce jablečného octa,
1 lžíce javorového sirupu nebo medu,
1 lžička olivového oleje
= smíchám všechny ingredience na zálivku.

Ovoce a zeleninu pečlivě propláchnu a nechám odkapat. Mezitím si Camembert vložím do alobalu a peču v rozpáleném Kamado grilu na 150° cca 15 minut. Do zapékací misky vložím hrst kešu oříšků a dám péct spolu s hermelínem cca 10 minut, během toho oříšky párkrát promíchám.
Ovoce i zeleninu vložím na talíř, poliju zálivkou, posypu opečenými oříšky, nakonec přidám opečený Camembert s lžičkou Klementinkové omáčky.

Dobrou chuť přeje Fany 😊

• 

•