Gril pohotovost 7 dní v týdnu - tel.: 608 727 420

10 let záruka na grily

Pečený bůček

10.6. 2022549x

Ingredience:
Bůček,
Sůl,
Česnek.

Postup:
Bůček nakrájíme na požadovanou velikost. Důkladně nasolíme a načesnekujeme. Necháme v lednici minimálně 24 hod. Gril rozpálíme na 160 stupňů. Před vložením do grilu necháme maso při pokojové teplotě cca 2 hod. Péct začínáme bůček kůží dolů zhruba 15 min. Poté obracíme každých 10 min. Dohromady 45 min. Necháme dalších 15 min odpočívat a můžeme krájet.

Takto připravený bůček je také výborný po studenu s hořčicí na čerstvém chlebu nebo k pečené bramboře.

Dobrou chuť přeje Marek 🙂